freshcare® -Cは、包装内の炭酸ガス濃度をコントロールする炭酸ガス吸着剤です。
特徴
生鮮野菜や果物の鮮度は、貯蔵、流通過程においても、雰囲気の組成(酸素、炭酸ガス等)や温度、湿度、結露水などにより影響を受けています。鮮度保持剤freshcare® -Cは、炭酸ガスを吸収し、包装内のガス濃度をコントロールします。また、野菜や果物の呼吸を抑制し、鮮度を保持します。ガス透過度の低いフィルムを用いることにより、長期間の保存も可能です。
炭酸ガス吸収能力
※このデータは保証値ではありませんので、参考資料としてください。
対象品
ニンニク 柿 生姜 すだち キムチ 漬物 キウイフルーツ タケノコなど
※吸水シートを敷くとより効果的です。
使用時の注意
- 必ず実際の商品形態で試験を行い、効果等を確認してください。
- 青果物は収穫直後のもの、傷がないもの、衛生的なものなどを使用してください。品質の低下している青果物が混入しますと全体の貯蔵性が悪くなります。
- 青果物を貯蔵温度まで冷却してからパックしてください。
- パックした袋が破れないような荷姿にしてください。
- 湿度の高いところに置かないでください。
- 開封後はできるかぎり早くお使いください。また、使用しないものは袋に戻して密封保管してください。